Se mit rod! Lidt om formålet med bloggen

Jeg har en instagramprofil. “Wow”, tænker du nu. “Som om det skulle være noget. Det har alle da, selv min farmor”, men altså det var jo heller ikke det, jeg ville sige. Jeg har faktisk to profiler. En til helt private billeder af mine børn og en til bloggen. Nogle gange bliver jeg nødt til at tage en pause fra detusmukkelivdk-profilen (et besøg hver, i øvrigt, hvis I ikke allerede kigger med. Jeg poster alt muligt usmukt ;-)). Jeg følger nemlig en del profiler med lige lovlig mange perfekte billeder. Smukke damer, smukke børn, lækre boliger, lækre middage og lækkert tøj. Fedt for dem! Men ikke så fedt for mig, som bliver enormt selvbevidst og...

Om hakket kød og en vaskeægte fantastisk (nem) opskrift på kødboller

Hvad er det med de børnefamilier og det der hakkede kød? “Bliver de aldrig trætte af det?” spørger du nok, hvis du ikke har børn. OG JO vi gør gu så! Men hvis der er en ting, man lærer som forældre, så er det at tilsidesætte egne behov og mundvandslyster for at få vores afkom til at spise. Især når de kommer trætte hjem fra institution, eller hvor de nu har tilbragt deres daglige raseren og absolut ikke gider det med at være social omkring et bord, når det er meget sjovere at stå oppe på det eller gemme sig nedenunder det. Eller bare hyle. Uden rigtigt at vide hvorfor man hyler. Sådan en ordentlig...

Sundere chokolademuffins og lidt om at veje 5 kilo for meget

Som jeg tidligere har skrevet om her, så behager den her post-graviditetsvægt på + 5 kilo (ja for et par måneder siden var det åbenbart kun 3!) mig ikke vel. Min mave plejer at være flad, og der er flere af mine yndlingsbukser, jeg endnu ikke kan passe. For lidt tid siden blev jeg træt af at høre mig selv beklage mig over det. Jeg tillagde min mand nogle tanker om mig og min manglende rygrad, som han retfærdigvis aldrig havde tænkt, men det var nok til, at jeg besluttede mig for, at det var på tide at gøre noget seriøst ved det. Så jeg begyndte at tælle kalorier, og det gik faktisk rigtig fint. Der...

Den bedste snack – knækbrød fyldt med frø og kerner

Apropos mit indlæg om de manglende timer i døgnet så laver jeg faktisk nogle gange ting, der ikke er strengt nødvendige. Forleden tog jeg mig selv en fri-formiddag i køkkenet uden sure pligter, mens baby sov sin lange formiddagslur. Jeg kan godt lide at bage, men jeg kan bedst lide at spise det, jeg bager. Motivationen er altså udfaldet og ikke helt så meget processen, men jeg går tit og pønser på optimering af de opskrifter, jeg allerede har i hovedet. Denne opskrift på knækbrød har jeg lavet et utal af gange. Jeg aner ikke, hvor den stammer fra oprindeligt, men vi har fået den af min mands moster. Det er den bedste snack, jeg kender,...

Vi har fået nye lamper, og jeg har fortrudt!!!

En ting, man i hvert fald ikke kan kalde os, det er hurtige til at få indrettet vores hjem. Her to år efter indflytning har vi stadig mange hængepartier. Et af dem, som vi lige har fået klaret, er belysning i stuen. Men nu har jeg fortrudt! Jeg havde længe kigget på disse fine lamper fra ellos: Jeg havde sågar ønsket mig to i julegave, men fik dem ikke. Som den nærigrøv og ubeslutsomme sjæl, jeg er, havde jeg mega svært ved at klikke dem hjem selv. En dag for nogle uger siden havde Netto så lige pludselig nogle lamper som spotvarer, og jeg tænkte ved mig selv, at de da godt kunne gå an....